Околосветски пътешественик

Околосветски пътешественик Няма как да сбъркаме картофа – той е най-употребяваният зеленчук у нас. Възможността да бъде съхраняван без консервиране и ниската му цена определят този продукт като присъстващ на масата през цялата година. Историята на проникването на хранителните клубени в стария свят е дълга и интригуваща – преминава през морски пътешествия, войни, кралски дворове и трагедии на цели народи. За да се превърне днес в неотменима част от живота на милиарди хора. Южноамериканските индианци и до днес съхраняват картофите чрез сушене. След това ги накисват във вода и ги готвят. Интересни прозрения, без доказателства за научност, има Фридрих Ницше. Според него различията във хранителната култура определят пристрастяването към различен наркотик – употребяващите ориз народи са пристрастени към опиума,а тези, които ядат най-вече картофи, налитат на алкохола. В тази посока може да се направят и други потресаващи изводи, стига човек да е настроен хумористично. Според някои самите картофи могат да бъдат наркотик. Затлъстяването на гражданите на Белгия основно се дължи на злоупотреба с пържени картофи. Нещо повече,това занимание така замъглява разсъдъка им, че те искат 

Европейската комисия да признае картофите „фрит” за традиционен белгийски кулинарен специалитет. Твърдят, че пържените картофи са измислени през 16 век във Фландрия. Както е логично, французите не се отнасят с разбиране към белгийското желание за първенство, и ето как се зароди нова буря в междудържавните отношения. Развръзката на конфликта предстои, очакват се тракторни блокади на общата граница между Франция и Белгия.

Автор:Angel www.sgotvi.com